Konst av levande

3 byar i Quebec var att leva vintern noga

Tidigare inriktad på jordbruk och skogsbruk, har byn Saint-Ferréol-les-Neiges blivit en fristad för utomhusentusiaster från den gamla huvudstaden. Och som namnet antyder är snö inte en sällsynt råvara!

I slutet av Rang Saint-Julien, inte långt ifrån kyrkan, ligger 115 km sluttningar av skidcentret Mont-Sainte-Anne. Även om grundare-mästaren Alex Harvey har tränat, är den här hot spot inte bara för erfarna idrottare. Tvärtom finns det spår för alla kalibrer. Platsen är så stor att vi kunde spendera dagar utan att någonsin göra samma sätt.

Om längdskidåkning inte är vår kopp te, varför inte prova den stora däckcykeln (fatbike)? O lycka, det här härlet av mountainbiken kräver ingen inlärning av komplexa tekniker! Vi klarar av det, vi pedaler och det roliga börjar. Sex slingor, med en total längd på 23 km, uppmanar oss att utforska skogen på två hjul. Inledande turer erbjuds till nybörjare.

Racketälskare lämnas inte ut. Mestachibo Trail erbjuder ett 12,5 km spår med vacker natur längs floden Sainte-Anne. En nedsänkning av tre till fyra timmar i naturen, som slutar vid kyrkan Saint-Ferréol-les-Neiges, prydnad med helt nya fresker.

Foto: Mont-Sainte-Anne

Då kan vi gå till Nordic Spa Mont Ste-Anne, som ligger vid en ström av snöbollspår, för att lindra hans värkande muskler. Lugn säker: detta termiska bad, som fokuserar på integritet, begränsar sin kapacitet till 40 personer.

Om du vill ha en drink - den fysiska aktiviteten gör dig törstig - du hoppar i bilen och kör till microbrasserie des Beaux Prés i den närliggande staden Sainte-Anne-de-Beaune. Beaupré, där du kan njuta av ett bra hantverk öl medan du beundrar vid fönstret isen som driver på St. Lawrence River. Magic.

Många andra lokala produkter är värda deras vikt i guld. Således växer Léandre Saindon havtornet för att koka Kombucha av Mont-Ferréol, som säljs överallt i hörnet, medan på royale Avenue, gården Canardises förvandlar ankan till chili, rökt kött, rilletter och foie gras. Vi gör bestämmelser!

Chelsea, Outaouais

Foto: National Capital Commission

Bara några kilometer från Parliament Hill är Chelsea en pittoresk by med fokus på natur och levnadskonst.

Chelsea är också porten till den vackra Gatineau Park, där den mest kräsna kommer att hitta sin väg. Mer än 200 km spår av alla slag - längdskidåkning, snöskor, överdimensionerade däck (fatbike) och vintervandring - korsar Ottawa Hills kuperade terräng. Stor vit rolig i perspektiv! Från toppen av Eardley Escarpment erbjuder många utkikspunkter fantastisk utsikt över Gatineau, Ottawa och Ottawa River. "Instagrammable" att önska.

Det är här, i över 40 år, Gatineau Loppet (Loppet betyder "ras" på svenska), en flaggskeppshändelse för längdskidåkning i Quebec. På programmet: händelser på 5, 15, 27 eller 51 km som lockar mer än 2000 grundare varje år. En väloljad organisation, motiverade volontärer, oklanderliga spår och en förtrollande inredning. Det här är bra skäl att ta på sig dessa utmaningar!

Stiff? När du lämnar rampen på Highway 5 kommer du nästan omedelbart till den stora Nordik Spa-Nature. Du kan koppla av i de termiska baden och njuta av ögonblicket eller våga uppleva något vanligt, som Banyä ritual, en ryskinspirerad behandling som kombinerar peeling, vodka och "flagellation" med björkgrenar. Det är uppfriskande!

Foto: Nordik / Photolux

Side restauranger, Chelsea har allt för att behaga kockar. Svårt att föreställa sig ett sådant koncentrat av bra adresser i ett litet område. I hjärtat av byn har vi en kaffe på Biscotti och Co. eller en öl på Chelsea Pub. Vi fyller vår mage på Meech & Munch, som kan beskrivas som en gastronomisk pub, eller njut av restaurangen L'Orée du Bois, en lokal institution som visar fransk mat. Ett annat utmärkt val är restaurangen Les Fougères, där inredningen är lika ljus som marknaden köket. För att smaka: Anka konfit, en av specialiteterna i huset. Akta dig för överflöd!

Om du letar efter en enastående plats i en majestätisk panorama, varför inte packa dina väskor på Meech Lake Manor, känd för det aldrig ratificerade avtalet som bär sitt namn? Beläget i hjärtat av Gatineau Park, har denna arkitektoniska pärla Queen Anne Revival-stil i 1930 öppnats i sommar som ett boutiquehotell, O'Brien House, uppkallat efter sin mormor. första ägaren. För speciella tillfällen kan du inte begära mer. Börjar på $ 300 per natt, inklusive frukost.

Saint-Donat, Lanaudière

Foto: JF Leclerc

Om Percé har sin sten och Saint-Fulgence, dess fjord, har Saint-Donat sina berg. Högst på nästan 900 meter täcker de staden Lanaudon som en juvel. Denna lättnad tjänar inte bara som en grandiös inställning - det är en idealisk lekplats för vintersport.

Vi gillar att åka skidor, men mindre köer? Vi leder till de två stationerna i hörnet där en avslappnad och familjär atmosfär regerar. Vid Ski Garceau finns det gott om solsken tack vare den sydvästra orienteringen av backarna, medan vi vid Ski La Réserve slalom mellan träden i underväxten.

På båda ställena upptäcker vi nöjen av alpinvandring. Eftersom den här höjden av aktivitet sänker höjden genom benets kraft, med hjälp av specialutrustning. Denna sport utan skidlift kombinerar skogsutflykt, skidåkning och träning. Vem säger bättre?

Toppmöten för att erövra på snöskor, vill du ha här! Markerade stigar korsar nästan alla höjder av St. Donat, med imponerande utsikt över nyckeln. Inte att missa: den nya synvinkel av Black Mountain, som överträffar trätopparna, ger en 360-graders utsikt över de "gamla norra strimlade bergen", säger poeten Gaston Miron. I gott väder ser vi Montreal ca 140 km bort.

Foto: Jean Michaud

En mängd familjefester väntar på oss på Pioneer Park: skridskoåkning i skogen, en kilometer lång upplyst på kvällen, glidning på ett rör, längdskidåkning ... Vi föredrar den heliga freden? Vi vågar i slutet av Route 125 till La Pimbina-sektorn i Mont-Tremblant National Park. Tio bekväma stugor öppnar sina dörrar till snötäckta oändligheter där snöskovelar sträcker sig i 25 km.

Efter tankning krävs ett stopp på Principale Street. Till skillnad från många andra kommuner där denna artär har blivit ganska anemisk med tiden, är den av Saint-Donat överraskande stark. Bageri, mikrobryggeri och många restauranger trivs där, som i goda gamla dagar.

Att läsa också: Upptäck Quebec med personligheter vi älskar!

Video: Vancouver Vacation Travel Guide. Expedia (December 2019).

Загрузка...