Matlagning

Piskad kakor

Pin
Send
Share
Send
Send


preparatet: 30 minuter
matlagning: 15 minuter per sats
Gör 26 till 28 kakor

ingredienser

  • 330 ml (1 1/3 kopp) allsidig mjöl
  • 3 c. matskedar majsstärkelse
  • 3/4 c. tesked salt
  • 180 ml (3/4 kopp) osaltat smör, mjukat
  • 3/4 kopp (180 ml) glasyr
  • 1 c. matsked mjölk
  • 1 c. vanilj extrakt

PREHEAT-ugn till 160 ° C (325 ° F). STICKA TO SULFURISERADE PAPPERBISCUITPLATTER. ATTACH EN STOR DENTELÉE SOCKET (OCKSÅ KALLED ÖPPEN STAR) PÅ EN SLEEVE POCKET.

beredning

  1. I en skål, kombinera mjöl, majsstärkelse och salt.
  2. I stor skål, slå grädde smör med socker med medelhastighet elektrisk mixer, skrapvägg och botten av skål tills blandningen är lätt och luftig, 4 eller 5 minuter. Rör om mjölk och vanilj extrakt, slå i 1 minut.
  3. Tillsätt genom att sikta hälften av mjöl-stärkelseblandningen, vika sedan med en spatel tills degen är bunden, inte mer. Upprepa med resten av mjölet. Lägg hälften av degen i rörspåsen.
  4. På en av plattorna var rosettor med 4 cm (1 1/2 tum) diameter åtskilda 2,5 cm (1 tum) från varandra.
  5. Baka till lätt brunad, 15 eller 16 minuter. Låt kakorna varma på tallriken i 3 minuter, överför dem till ett ställ och låt dem svalna helt. Upprepa med resten av degen.

Tips: Rita 4 cm (1 1/2 in.) Cirklar på pergamentpapper. Vänd arket över och använd cirklarna som en guide när du formar rosetterna med konditoriväskan.

Se även: Kakor pfeffernüsse

Video: Simple ways to avoid having sore eyes. Unang Hirit (September 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send