Matlagning

Varför ska vi alla adoptera en potten måltid?

Det finns ingen enklare matlagning. Istället för att laga grönsakerna, köttet, sidrätterna och såsen separat, doppar du allt i samma panna. Oavsett om det är en panna, en kittel, en tallrik eller till och med en långsam spis, kommer det bara att finnas en skål som används, så tvätta, lovade!

Allt är klartt i msamma gång

Det är här vi är charmiga. Matcha matlagningen av lax med den av broccoli, för att inte tala om det ris som redan har kylt ... Oj, inte alltid uppenbart! Med den här metoden glömmer vi köket med kulinarisk förvaltning och vi ser till att äta en måltid där varje element är hett.

Med "en krukmat" tillagas grönsaker med de övriga elementen som utgör måltiden. De kommer därför att bli mycket smakigare, eftersom de simmar direkt i såsen och kryddor i skålen.

Majoriteten av rätter tillagas i en enda kastrullskock i sås. De är därför idealiska alternativ för frysning. Du kan även välja att fördubbla receptet och få massor av lunch för de livliga dagarna!

fråninspiration tack

Det finns tusentals recept på internet. Till dina möss!

"En gryta pasta": Pasta är särskilt lämplig för denna typ av matlagning. Varför? Eftersom de lagar mat direkt i såsen. Hejdå andra kittel och kolander!

"En Quinoa-kruka": Quinoa, brunt ris, korn ... vad som helst. Vi varierar kornen och väljer en helkornig fiberrik. Principen är densamma som med pasta: en komplett måltid utan krångel

På plattan: Vi lägger alla ingredienser på en tallrik: grönsaker, kött, potatis, till exempel. Vi lägger till kärlek (kryddor) och en fin olja ... Resultat? En glädje! Var försiktig, välj ingredienser som har samma tillagningstid. Genom att förlita sig på receptet är det lättare att komma dit.

I långsam spis: Ett viktigt verktyg för matlagning utan att bryta huvudet. Vi lägger alla ingredienser där, vi ställer in matlagningstemperaturen och vi glömmer åtminstone 5 timmar ... svårt att underlätta! Om du inte har en långsam spis, hindrar ingenting oss från att laga en måltid i ugnen eller i elden.