Matlagning

Smaksatta smörgåsar för att bli vanliga

Smör med citronkonfekt och dragon

Blanda i en skål med 1/2 lb. halvsaltat smör, vid rumstemperatur, 1/4 kopp kandad citron - skal, skär i kuber - och 1 msk. matskedarfärskt dragon, finhackad.

Smör med lime och kummin

Blanda 1/2 kopp i en skål sött smör vid rumstemperatur, 1 tsk. tsk pulveriserad kummin, 1 c. matskedar limejuice och 1/2 c. tsk lime zest riven.
Perfekt på fisk, kyckling och fläskfilé.

Dessa läckra smörgåsar håller 5 dagar i kylskåp och 1 månad i frysen i en lufttät behållare. Presentera dem som de är eller i skivor. För att göra detta kan de först formas till en cylinder av plastfilm eller aluminiumfolie genom att knyta ändarna.

Att läsa också: Ett chaït smör