Matlagning

Morotbröd, krämostjuice

preparatet: 15 minuter
matlagning:
60 minuter

ingredienser

  • 430 ml (1 3/4 kopp) allsidig mjöl
  • 1 1/2 tsk. bakpulver
  • 1/2 c. bakpulver
  • 1 1/2 tsk. kanel
  • 3/4 c. markerade ingefära
  • 1/4 c. tesked allspice
  • 1/4 c. tesked salt
  • 2 ägg
  • 2/3 kopp (160 ml) canolaolja
  • 125 ml (1/2 kopp) kärnmjölk
  • 1/2 kopp (125 ml) socker
  • 1/4 kopp (60 ml) mörkbrun, packad
  • 2 msk. vanilj extrakt
  • 500 ml (2 koppar) morötter, riven
  • 2 msk. pumpa frön

beredning

Förvärm ugnen till 175 ° C (350 ° F). Spraya en 9 x 5 tum (23 x 13 cm) brödpanna med olja.

  1. I stor skål, kombinera mjöl, bakpulver, natron, kryddor och salt. I medellång skål, slå ägg med olja, kärnmjölk, socker, brunt socker och vanilj. Tillsätt till de torra ingredienserna och blanda inte mer. Tillsätt morötterna och mixa.
  2. Häll degen i brödpannan och baka tills en tandpetare som sitter i mitten av brödet kommer ut rent, 50 till 60 minuter. Låt svalna i formen i 10 minuter. Unmould och låt svalna helt.

isbildning

I en skål, slå 1/4 kopp (60 ml) mjukad gräddeost med 1 kopp (250 ml) sockersocker, tillsätt 1/2 kopp (125 ml) åt gången, vad förberedelsen är lätt. Tillsätt 1/4 tsk. vanilj extrakt genom att slå. Sprid på kallt bröd och garnera med pumpa frön.