Läge

Lammhack med rosmarin och citron

Pin
Send
Share
Send
Send


Beredning: 10 minuter
Väntetid: 30 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
10 kotletter

ingredienser

  • 10 lammkoteletter
  • Salt och nymalt peppar
  • 1/4 kopp (60 ml) olivolja
  • Juice och zest av en citron, taget med en Microplane rivare
  • 5 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 msk. hackad rosmarin
  • 1/2 c. tesked Aleppo peppar

beredning

  1. Salt och peppar lammkoteletterna på båda sidor. Häll i olja, citronsaft och skal, vitlök, rosmarin och Aleppo peppar i en stor, förseglad plastpåse (Ziploc-typ). Lägg till lammkoteletterna, stäng väskan och massage lite för att belägga marinadeköttet. Marinera i 30 minuter vid rumstemperatur eller upp till 4 timmar i kylskåp. (Avsluta kylskåpet 30 minuter före tillagning.)
  2. Förvärm grillen på mediumhög värme och olja sedan grillen.
  3. Koka koteletterna 3 eller 4 minuter per sida för ett mellantuggskött, eller längre beroende på önskad tillagning. Servera omedelbart.

LÄS:Varm sallad av israelisk couscous

Video: Cannelloni al forno mit Lammhack, Mangold & dreifach Käse (Maj 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send