Matlagning

Varm sallad med kale

Pin
Send
Share
Send
Send


Varm sallad med kale

Beredning: 15 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner

LÄS: Vad händer om veggie-rätter blev standardalternativet?

ingredienser

  • 60 ml (1/4 kopp) sultana rosiner
  • 1/4 kopp (60 ml) torr sherry
  • 3 c. matsked olivolja
  • 2 msk. citronsaft
  • 1 c. Dijon senap
  • 1/8 c. tesked salt
  • 1/4 kopp (60 ml) pinjenötter
  • 1/4 kopp (60 ml) panko (japanska brödsmulor)
  • 2 stora franska skalotor, tärningar
  • 1 massa kale, ca 2 liter (8 koppar), hackad

LÄS: Endivalsallad, pistaschock och feta, lönnvinaigrette

instruktioner

  1. I en liten skål suga russin i sherryen. I en annan liten skål, vispa 2 msk. olivolja med citronsaft, Dijon senap och salt. Book.
  2. I en stor stekpanna över medelvärme, grilla pinjenötterna och panko, rör om ofta i 3 till 5 minuter eller tills de är guldbruna och doftande. Reservera i en liten skål. Häll 1 msk i samma stekpanna. matsked olivolja. Svett skallkotten, ca 2 minuter. Tillsätt druvor-sherryblandningen, sedan kale och koka tills det börjar mjukna, ca 3 minuter. Tillsätt vinai-gretten och koka i 1 minut, omrör till kappa. Lägg kål sallad i en serveringsrätt eller sprid på plattorna med stekarna. Strö med blandningen av pinjenötter och brödsmulor.

LÄS: Enkla recept för en helgmiddag

Video: Hur jag "tillagar" ris+ recept på enzymrik ris sallad så himla god! (December 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send